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Le buone posate si riconoscono a tavola: come la forchetta sta in mano, quanto taglia pulito il coltello, quanto è piacevolmente pesante il cucchiaio. Le posate accompagnano ogni pasto e, proprio perché si usano così spesso, vale la pena guardare con attenzione forma e qualità.
L'offerta va ben oltre coltello, forchetta e cucchiaio. I set di posate riuniscono la dotazione di base per sei o dodici persone, spesso con cucchiaini da caffè e forchettine da dolce. Per la cucina trovi coltelli singoli, set di coltelli coordinati e ceppi portacoltelli che custodiscono le lame al sicuro e a portata di mano. I portaposate mettono ordine nel cassetto oppure proteggono l'argenteria di famiglia che esce solo nelle occasioni speciali.
L'acciaio inox 18/10 resiste particolarmente bene alla corrosione e resta brillante a lungo. Le superfici spazzolate opache mostrano meno impronte, i rivestimenti PVD rendono durature le tonalità oro, rame o nero. I manici in legno o corno hanno un'aria rustica e si abbinano al gres. Un consiglio di stile: con stoviglie scure le posate dorate creano un contrasto caldo, con la porcellana bianca quelle nero opaco risultano molto grafiche.
Il prezzo dipende da qualità dell'acciaio, peso, lavorazione e marca. Coltelli forgiati e posate massicce e ben bilanciate costano più delle versioni tranciate. Colorazioni lavabili in lavastoviglie e pezzi firmati da designer fanno salire ulteriormente il prezzo.
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